男のグルメ(2ページ)

赤ワイン、白ワインベースの名物煮込みを”こぼし”ワインとスパークリングで 西荻窪駅前の飲み屋街に3年前にオープンした立ち飲み屋だが、シンプルかつ堂々とした「煮こみや 富士山」の看板は、老舗に負けない風格で街に馴染んでいる。名物の「富士山特製煮こみ」は、赤と白の2種。それぞれ赤ワイン、白ワインベースの煮込み鍋が、厨房でどどん!と存在感を放ち、食欲をそそる香りを路地にまで漂わせている。 上質…»続きを読む

【一杯酒場】 東京・西荻窪「煮こみや 富士山」

どんな腹具合にも対応してくれる ボートレース場近くの立ち飲み店 「ボートレース尼崎」(尼崎競艇場)のすぐ目の前にある阪…»続きを読む

【一杯酒場】 大阪・尼崎「立飲処 中島商店」

漁港にいるかのような旬の魚介と唎酒師が厳選した日本酒のマッチング いつでも地元民で大にぎわいの長いアーケード「阿佐ヶ谷…»続きを読む

【一杯酒場】 東京・南阿佐ケ谷「つきのや」


果物・生野菜サワーに副菜たっぷりサラダ 客の体に配慮した女将のぬくもり 横浜を代表する呑みの聖地、野毛。ひしめき合うよ…»続きを読む

【一杯酒場】 神奈川・野毛「居酒屋 トモ」

ピリッと漂う緊張感と家庭的な接客 バランスが愛される最高峰の空間 中野の名門といえば、ここ「第二力酒蔵」。印象的な店名…»続きを読む

【一杯酒場】 東京・中野「第二力酒蔵」

大量短冊メニューで出張族も御用達 大阪の玄関口「新大阪駅」。隣接する複合商業施設内には多数の飲食店が入っているが、家庭…»続きを読む

【一杯酒場】 大阪・新大阪「駅前屋」

貴重な昭和遺産の中で味わう 驚異の焼き鳥とレモンサワー 下北沢駅北口にあった、戦後の闇市に由来する商店街「駅前食品市場…»続きを読む

【一杯酒場】 東京・下北沢「てっちゃん」

お寺の脇で48年 素材と真心の串カツ屋台 大阪市営地下鉄・平野駅から住宅街を歩いて行くと、お寺の脇にポツンとたたずむ屋台…»続きを読む

【一杯酒場】 大阪・平野「串かつ・どて焼き 武田」

秘密にしておきたい穴場の名店でインパクト絶大な「京鴨」に日本ワイン 高田馬場の雑居ビルの奥に、どの料理を頼んでも必ず驚…»続きを読む

【一杯酒場】 東京・高田馬場「克ッ 高田馬場」

横須賀の家庭の味と漁港直送の海の幸 そこに合わせるのは横須賀流ホッピー 縄暖簾をくぐるつと、コの字型のカウンター越しに7…»続きを読む

【一杯酒場】 神奈川・横須賀中央「大衆酒場 天国(てんくに)」

一見さんにも優しい 角打ち系立ち飲み 中崎町から天神橋筋六丁目エリアへと続く「天五中崎通り商店街」沿いにある立ち飲み「…»続きを読む

【一杯酒場】 大阪・天神橋「稲田酒店」

酒に合う静岡のご当地料理が何でも揃う圧巻ラインナップ 高田馬場駅前の線路沿いに、個人経営の名店が軒を連ねる、知る人ぞ知…»続きを読む

【一杯酒場】 東京・高田馬場「静岡おでん ガッツ」

揺らめく炎と暖で味わう 生きた酵母の無濾過生ビール「白穂乃香」 相模原に夜の帳が下りる頃、小田急東林間駅の面前にある店…»続きを読む

【一杯酒場】 神奈川・東林間「カフェ&バー 薪ストーブ」

露天の開放感の中で味わう豪快な分厚さのマグロ 京橋駅からガード下を歩くこと数分、路地の中ほどにオープンエアーな屋台が現…»続きを読む

【一杯酒場】 大阪・京橋「とよ」

全国津々浦々の酒場を回った店主が作る「正しい居酒屋」のおばんざい 大衆酒場をこよなく愛す店主が修行時代からひまを見つけ…»続きを読む

【一杯酒場】 東京・石神井公園「くうのむ ちゃのま」

囲炉裏で楽しめる炭焼き、藁焼き、燻製 裏路地にひっそり佇む日本酒処 「一品一品、思いを込めて提供したい」。そんな店主の…»続きを読む

【一杯酒場】 神奈川県・南太田「日本酒処 友膳(ゆうぜん)」

女性2人が高い志とともに始めた奇をてらわない正統派 一昨年、中目黒駅から歩くこと十数分の路地裏に、志ある女性2人がオープ…»続きを読む

【一杯酒場】 東京・中目黒「晩酌 銀紋」

短冊メニューにキンミヤボトルの正統派 甘辛い豚肉めしの「アタマ」をホッピーで オフィス街ならではの名店も多く、わざわざ…»続きを読む

【一杯酒場】 東京・茅場町「新川 もつよし」

保冷ケースから好きなものを… メニューの数は理論上”無限” JR立花駅の北口から伸びる賑やかな立花商店街を…»続きを読む

【一杯酒場】 兵庫・尼崎「釜谷」

「蕎麦とワインの好相性を広めたい」 伝統の「和」に「洋」融合の新技法メニュー 明治20年の創業以来、変わらぬ製法で蕎麦を提…»続きを読む

【一杯酒場】 神奈川・大船「鎌倉製蕎麦(かまくらせいめん)」

漫画家・赤塚不二夫が愛した文化の香り渦巻く正統酒場 西武新宿線と都営大江戸線が交差する中井駅は、絶対数こそ少ないものの…»続きを読む

【一杯酒場】 東京・中井「権八」