【一杯酒場】　大阪・天王寺「種よし」

あべのハルカス春巻きからナマズハムまで
230種類以上の短冊メニューが大迫力！

JR天王寺駅近く、昭和の名残りを色濃く残す阪和商店街に「種よし」はある。カウンターのみの立ち飲みスタイルで、15人ほどでいっぱいの店内だが、圧倒的な量の短冊メニューが所狭しと貼られている。酒好きのオーナーが来たから南まで日本中を旅し、行く先々で味わったおつまみを取り入れていったという。その数なんと230種類以上。

中でも豆腐の上に唐辛子と味噌を乗せ、さらに輪切りの青唐辛子をどっさりトッピングした「地獄どうふ」と、駅前にそびえ立つ「あべのハルカス」を1000分の1の縮尺で再現したという春巻き「ハルカス」は、見た目にもインパクト大な名物料理。どちらもボリューム満点かつ驚きのリーズナブル価格だ。

カエルやワニといった珍味を手軽に味わえるのも、この店の特徴。珍しい食材とはいえ、どれもまったくクセを感じさせぬよう、上質な素材を手間をかけて調理している。特にナマズの生ハム、その名も「ナマズハム」は、淡白な味わいで歯ごたえが良く、美容な健康にも効果的だという良いことづくめの一皿だ。

物珍しいメニューに目が行きがちだが、マグロの刺身や鶏レバーなどの定番メニューも、どれもみな新鮮な食材を丁寧な仕事で堪能させてくれる。しかもとにかく安い。締めに「ヨモギ健康茶」をいただけば、二日酔いの心配は不要だとか！

種よし
住所：大阪府大阪市天王寺区堀越町15-13
電話：06-6779-2370
営業時間：15:00〜24:30
定休日：毎週日曜日