【一杯酒場】 神奈川・武蔵小杉「大衆酒場 串車力(くしゃりき)武蔵小杉店」

男のグルメ

【一杯酒場】 神奈川・武蔵小杉「大衆酒場 串車力(くしゃりき)武蔵小杉店」

2016/12/01

【一杯酒場】 神奈川・武蔵小杉「大衆酒場 串車力(くしゃりき)武蔵小杉店」

「これよりウマイものにまだ出会わない」店長自信の塩もつ煮込みは唯一無二

進行住宅地として賑わいをみせる武蔵小杉。そこに、この世で2番目に美味しいと銘打つ「伝説のもつ塩煮込み」がある。オープンから継ぎ足しの汁でマル腸を5時間以上じっくり煮込むことでとろける柔らかさに仕上げ、サッパリとしていながらも塩の立つ風味をしみ込ませている。「これより美味しいものにまだ出会っていないけど、あえて2番」と語る控えめな店長にしか出せない味だ。

小杉で一番の大きさを誇る「俺のナックルからあげ」も1、2位を争う人気メニュー。女性のこぶしほどの大きさがあり、あふれだす肉汁が食欲をそそる。自家製ダレがほどよい甘みを添える焼き鳥は朝絞めの信玄鶏のみを使用し、うずらも2日かけて燻製にするなど、どれもこだわり抜き、手間暇かけたものばかり。

凍らせた甲類焼酎キンミヤをハイサワーレモンで割る「シャリキンハイサワーレモン」やニンニクすっぽんエキス入りの「串車力ハイボール」など、ドリンクもしかりだ。

「ひとりでもグループでも、人数に応じた楽しみ方を」というコンセプトの下、さりげなく区画された店内は、双方への配慮が行き届いている。カウンター客のみがオーダーできる「ピン飲み応援メニュー」も一度は押さえておきたいところだろう。


大衆酒場 串車力(くしゃりき)武蔵小杉店
住所:神奈川県川崎市中原区新丸子町915-42 1F
電話:044-711-2010
営業時間:月〜木17:00〜24:00 金17:00〜26:00 土日16:00〜24:00
定休日:無休