大阪

大量短冊メニューで出張族も御用達 大阪の玄関口「新大阪駅」。隣接する複合商業施設内には多数の飲食店が入っているが、家庭的な雰囲気の大衆酒場で一杯飲みたければ、こちらのお店がおすすめ。JR新大阪駅から徒歩5分の距離だ。 カウンターとテーブル席、奥の座敷も含め、60人は収容できるという店内。壁には所狭し…»続きを読む

【一杯酒場】 大阪・新大阪「駅前屋」

お寺の脇で48年 素材と真心の串カツ屋台 大阪市営地下鉄・平野駅から住宅街を歩いて行くと、お寺の脇にポツンとたたずむ屋台の明かりが見えてくる。聞けば、この場所で営業を続けて48年にもなるという。もともとはご主人がやっていたこの店だったが、病に倒れたご主人の代わりに奥様とその妹さんのお二人で引き継ぐこ…»続きを読む

【一杯酒場】 大阪・平野「串かつ・どて焼き 武田」

地域最大級の在籍数を誇るだけでなく、リーズナブルな価格と女の子のレベル、サービスの充実ぶりで人気のお店が京橋の「スピード京橋」だ。 在籍しているのは18歳から25歳を中心としたピチピチ美女たち。その数なんとおよそ130人というから、好みにピッタリの子が見つからないわけがない。また、お店の業種をホテヘル&…»続きを読む

京橋ホテヘル&デリバリー「スピード京橋」 リーズナブルな価格!女の子も高レベル!有料オプションも充…

一見さんにも優しい 角打ち系立ち飲み 中崎町から天神橋筋六丁目エリアへと続く「天五中崎通り商店街」沿いにある立ち飲み「稲田酒店」。 この商店街を歩いたことがある人ならきっと、この店の繁盛ぶりを目にしたことがあるはずだ。夕方以降になると特に店内は活気に溢れ、一見客にとっては入るのに勇気がいるよう…»続きを読む

【一杯酒場】 大阪・天神橋「稲田酒店」

露天の開放感の中で味わう豪快な分厚さのマグロ 京橋駅からガード下を歩くこと数分、路地の中ほどにオープンエアーな屋台が現れる。店の目の前を通行人や車が行き交い、裏側は墓地。こんな場所で本当にお酒を飲んでいいのだろうか?と驚くようなロケーションだが、開店前から行列のできる名物店である。 店名の「と…»続きを読む

【一杯酒場】 大阪・京橋「とよ」

電車の高架下に広がる大衆酒場の理想郷 阪急電鉄中津駅、梅田の隣駅にもかかわらずのんびりとした空気の流れるこの駅の改札を出て階段を下ればすぐ「いこい」の入り口がある。創業57年になるという老舗店で、入口左手にはカウンター、真っ直ぐ奥へ進むとグループ客でも座れる大きめのテーブル席が並び、予想外の広さだ…»続きを読む

【一杯酒場】 大阪・中津「大衆酒場 いこい」

大カウンターで味わうおふくろの味 店内ステージで常連客企画の生演奏も! 30人は並べるという大きなコの字カウンターが出迎える、開放感のある店内。ご夫婦で切り盛りする立ち飲み店だ。カウンターの一角には、昔からこの店に通い、今ではすっかりご年配になられたという常連客のための椅子が数脚用意されていて、店…»続きを読む

【一杯酒場】 大阪・西九条「呑み処 こばやし」

三陸産の塩が生む芳醇な味わいと鶏レアチャーシューの食感の妙 板前としての経験を20年余り積んだ店主が思い立ってラーメン店を始めたのが5年前。開店当初は〝どん底〞で、ラーメン作りの難しさと奥深さに打ちのめされたという。ようやく満足のいく一杯として完成した醤油味の「しき麺」をベースに、塩ラーメンとして…»続きを読む

【眼福ラーメン】 大阪・守口「麺や しき」

高校時代から店を手伝い腕を磨いたセンス光る店主の料理は角打ち価格 「大阪城」と書いて「だいはんじょう」と読ませる店名は、今から53年前のオープン時に現店主の祖父が名付けたものだという。酒屋が経営する立ち飲みで、もとは角打ちだったのが居酒屋の形に発展していったとか。だから今も角打ち価格。キンキンに…»続きを読む

【一杯酒場】 大阪・守口市「大阪城(だいはんじょう)」

チャーシューは鮪ほほ肉!濃縮された海の旨みが舞い踊る 金色に透き通ったスープの上にヤングコーンとスナップエンドウが鮮やかな色味を添える見た目から、あっさりめの味わいを想像したが、一口味わってみると、ダシの旨みの濃厚さに驚いた。数種類の煮干しを使い、火加減に細心の注意を払いながら長時間かけて丁寧…»続きを読む

【眼福ラーメン】 大阪・心斎橋「だしが命の塩らーめん ぎょぎょぎょ」