支那そば はせべ

正統醤油スープと食感はずむ佐野ちぢれ麺の出会い まずこの過不足のない、気高くすらある一杯の佇まいをじっくりと堪能してほしい。どこか懐かしくも頼もしい、正しき「支那そば」と呼びたい風格である。長年飲食の道にいたご主人が抱き続けた、「いつかラーメン屋をやりたい」という想いが結実したのは50歳の頃。以…»続きを読む

【眼福ラーメン】 東京・五反田「支那そば はせべ」