日々進化する超進家系ラーメン 弘家

神奈川県といえば、こってりとしたとんこつ醤油の「家系ラーメン」が有名。この店も濃厚な家系を提供するが、他と一線を画すのは、オリジナルメニューが豊富なところ。中でも「淡麗プレミアムラーメン」は、国産鶏と、鯛をはじめとした数種の高級白身魚のアラでダシをとったさっぱり系醤油ラーメン。和食の職人だった店主…»続きを読む

【眼福ラーメン】 神奈川・桜ヶ丘「日々進化する超進家系ラーメン 弘家」