喰らえ!ワイルド飯「牛タン居酒屋 たんたん」

喰らえ!ワイルド飯「牛タン居酒屋 たんたん」

2013/07/25

喰らえ!ワイルド飯「牛タン居酒屋 たんたん」

ジューシー&コリコリの食感魅惑の牛タンを喰らう

 2012年8月にオープンしたばかりの「牛タン居酒屋 たんたん」。牛タンをこよなく愛し、多くの人々にその美味を楽しんでもらいたいと願うご主人とその奥さんが営むアットホームなお店だ。

 ランチのみオーダーできる定食は、オーストラリア産の牛タンに塩、コショウをまぶし、炭火でじっくり焼きあげた逸品。使用する肉は脂の乗りがよく、牛肉の中でも最も柔らかいタン元。一口食べれば牛タンのコリコリとした食感とともに、旨味たっぷりの脂がジュワっと溢れ出す。味つけは塩、自家製味噌、自家製の醤油という3種のタレから選ぶことができ、焼き加減もオーダー可能で、本格的な牛タンをカスタマイズできる。

 つけ合わせのスープは、牛タンを8時間じっくり煮込み、塩、こしょう、醤油で味つけ。シンプルながらコク深い牛タンの味を堪能できるぞ。この他に、ライス、もやしのナムル、とろろ、漬け物もついて950円! コスパ最強の本格的な牛タン定食をご賞味アレ。

牛タン居酒屋 たんたん

住所:東京都世田谷区 北沢2-33-6 飯島ビル 1F 電話:03-5738-5445 営業日:水~日 ランチタイム 11:30~15:30 火~日 ディナータイム 18:00~25:00 休業日:月曜日 その他のオススメ:牛タンシチュー定食 950円、牛タンのドライカレー 800円