【眼福ラーメン】 東京・練馬「ぼにしも」 ツイート 2016/02/04 毎日でも食べたい 東京醤油ラーメンの極み 鶏ガラとゲンコツ、昆布などを使ったごくオーソドックスな醤油ラーメンがベース。だが、ひとつひとつの食材にまで丁寧な心遣いがいきわたり、バランス感も絶妙。結果、東京醤油ラーメンの極みともいうべき一杯となっている。毎日でも食べられる素直な味わいだが、深いコクがあり、一口ごとに癒されるスープ。こちらも食べ飽きしない中細のちぢれ麺は、しっかりと小麦の味を主張する。具材もそれぞれ絶品で、トロリととろけて口中に旨味を広げる豚バラチャーシューは特に絶品。ふわりと柔らかい仕上がりに、オープン以来つぎ足されてきたというチャーシューの漬けダレで味付けした半熟の味玉もたまらない。 練馬駅の繁華街を抜けて数分という立地ながら、地元民に愛され、営業はもう14年。その事実が、この店が決して奇をてらわず、真っ当に良いものを出し続けてきたことを証明している。 麺屋 ぼにしも 電話:03-6760-0134 住所:東京都練馬区豊玉北5-5-4 営業時間:11:30~14:30 17:00~22:00 定休日:水 らーめん 650円 タグ: 眼福ラーメン,東京,練馬,ぼにしも エリア選択 北海道 青森 岩手 宮城 秋田 山形 福島 茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京 神奈川 新潟 富山 石川 福井 山梨 長野 岐阜 静岡 愛知 三重 滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山 鳥取 島根 岡山 広島 山口 徳島 香川 愛媛 高知 福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄 韓国 [山口県] [東京都] [宮城県] [熊本県] [愛媛県] [東京都] [沖縄県] [群馬県] [宮城県] [山梨県]
毎日でも食べたい
東京醤油ラーメンの極み
鶏ガラとゲンコツ、昆布などを使ったごくオーソドックスな醤油ラーメンがベース。だが、ひとつひとつの食材にまで丁寧な心遣いがいきわたり、バランス感も絶妙。結果、東京醤油ラーメンの極みともいうべき一杯となっている。毎日でも食べられる素直な味わいだが、深いコクがあり、一口ごとに癒されるスープ。こちらも食べ飽きしない中細のちぢれ麺は、しっかりと小麦の味を主張する。具材もそれぞれ絶品で、トロリととろけて口中に旨味を広げる豚バラチャーシューは特に絶品。ふわりと柔らかい仕上がりに、オープン以来つぎ足されてきたというチャーシューの漬けダレで味付けした半熟の味玉もたまらない。
練馬駅の繁華街を抜けて数分という立地ながら、地元民に愛され、営業はもう14年。その事実が、この店が決して奇をてらわず、真っ当に良いものを出し続けてきたことを証明している。
麺屋 ぼにしも
電話:03-6760-0134
住所:東京都練馬区豊玉北5-5-4
営業時間:11:30~14:30 17:00~22:00
定休日:水
らーめん 650円