【一杯酒場】　大阪・十三「十三屋」

分厚い刺身をつまみに朝からグビッ！
粋な酒好きに愛される大衆店

創業1967年。50年近くも十三の地で酒好きに愛され続ける大衆酒場である。2014年に起きた駅前の大規模な火災で店舗が全焼するも、駅を挟んだ反対側に仮店舗という形で営業を再開してもう2年になる。不屈の精神の一端を支えたのはきっと、この店が大好きで毎日のように通う常連客たちだろう。

日々の仕入れは豊中市の豊南市場で行う。刺身の盛り合わせは分厚い上マグロやカンパチがドーンと乗り、ボリュームたっぷりで800円。新鮮な魚だからこその透明感のある旨みが、日本盛のふくよかな甘みと一緒になって喉の奥へ落ちていく。この至福の味わいよ。

どて焼きは丁寧に下処理されているためにさっぱりとした後味を感じさせ、この店のおつまみのレベルの高さがうかがえる。外で売ったら行列ができそうなふわっとした食感のミンチカツも名物。おでん出汁に浮かんだかき揚げの心温まる美味しさに、いくらでも酒が進んでしまう。

しかし、この店の長っ尻は野暮というもの。移転にともなって面積を縮小せざるを得なかったお店に一人でも多くの客が足を運べるよう、みんなサクッと飲んで颯爽と立ち去っていく。粋な酒場マナーをわきまえた客で、今日も朝から賑わう名店である。

十三屋
住所：大阪府大阪市淀川区十三東2-11-14
電話：06-6308-1778
営業時間：月〜土10:00〜22:00、日祝10:00〜21:30
定休日：第3日曜