【一杯酒場】 東京・下北沢「てっちゃん」 ツイート 2017/03/30 貴重な昭和遺産の中で味わう 驚異の焼き鳥とレモンサワー 下北沢駅北口にあった、戦後の闇市に由来する商店街「駅前食品市場」。昭和の面影をそのまま残す貴重なエリアも再開発が進み、今はこの地で10年、焼鳥屋を営む「てっちゃん」のある一画を残すだけとなった。もちろんここもいずれは取り壊され、店は移転を予定しているという。味わい深い店内から窓の外に目をやれば、下北沢駅の改札がすぐそこに見える。そんなシチュエーションで飲む酒のうまさ、貴重さを味わうなら、今のうちに足を運んでおくしかない。 名物は毎日市場から届く、新鮮そのものの焼鳥各種。大定番の「白レバ」は、口の中でプツンと弾けると、まったりと濃厚な旨味が押し寄せる絶品。レバーとハツのいいとこどりな食感が嬉しい「ハツモト」や、運の良い時にしか出会えない「おたふく」(鶏の胸腺)など、何を頼んでも必ず美味しさの先に驚きが待っているのが、この店のすごいところだ。日替わりメニューに登場する魚系も良いものが揃うし、上等な善光寺味噌を使って、牛、豚の5種類のモツの旨味を引き出したあっさり風味の「もつ煮込み」も外せない。合わせたのは、キンミヤ焼酎、炭酸、レモンしか使っていないのに、深みすら感じる「レモンサワー」。あと何度、この極楽を味わえるだろうか。 てっちゃん 住所:東京都世田谷区北沢2-24-4 下北沢駅前食品市場内 電話:03-3465-1917 営業時間:平17:00〜24:00 土・日・祝15:00〜24:00 定休日:無休(元日を除く) タグ: 一杯酒場,東京,下北沢,てっちゃん エリア選択 北海道 青森 岩手 宮城 秋田 山形 福島 茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京 神奈川 新潟 富山 石川 福井 山梨 長野 岐阜 静岡 愛知 三重 滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山 鳥取 島根 岡山 広島 山口 徳島 香川 愛媛 高知 福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄 韓国 [石川県] [和歌山県] [島根県] [愛媛県] [宮城県] [鹿児島県] [長野県] [宮城県] [静岡県] [熊本県]
貴重な昭和遺産の中で味わう 驚異の焼き鳥とレモンサワー
下北沢駅北口にあった、戦後の闇市に由来する商店街「駅前食品市場」。昭和の面影をそのまま残す貴重なエリアも再開発が進み、今はこの地で10年、焼鳥屋を営む「てっちゃん」のある一画を残すだけとなった。もちろんここもいずれは取り壊され、店は移転を予定しているという。味わい深い店内から窓の外に目をやれば、下北沢駅の改札がすぐそこに見える。そんなシチュエーションで飲む酒のうまさ、貴重さを味わうなら、今のうちに足を運んでおくしかない。
名物は毎日市場から届く、新鮮そのものの焼鳥各種。大定番の「白レバ」は、口の中でプツンと弾けると、まったりと濃厚な旨味が押し寄せる絶品。レバーとハツのいいとこどりな食感が嬉しい「ハツモト」や、運の良い時にしか出会えない「おたふく」(鶏の胸腺)など、何を頼んでも必ず美味しさの先に驚きが待っているのが、この店のすごいところだ。日替わりメニューに登場する魚系も良いものが揃うし、上等な善光寺味噌を使って、牛、豚の5種類のモツの旨味を引き出したあっさり風味の「もつ煮込み」も外せない。合わせたのは、キンミヤ焼酎、炭酸、レモンしか使っていないのに、深みすら感じる「レモンサワー」。あと何度、この極楽を味わえるだろうか。
てっちゃん
住所:東京都世田谷区北沢2-24-4 下北沢駅前食品市場内
電話:03-3465-1917
営業時間:平17:00〜24:00 土・日・祝15:00〜24:00
定休日:無休(元日を除く)