喰らえ！ワイルド飯「大盛軒（おおもりけん）」

お客さん考案の看板メニュー　タバスコの刺激が病みつき！

　東中野駅の改札を出て、すぐ目の前に飛び込んでくる「大盛軒〈おおもりけん〉」。その名のとおり、昔から豪快な盛りが自慢のお店で、30年以上も地元の人たちに愛されてきた。

　看板メニューである鉄板麺とは、アツアツの鉄板に盛られた肉野菜炒めの定食と半ラーメンがセットになったもの。一見、何の変哲もない肉野菜炒めだが、ここ大盛軒ならではの食し方がある。

　まず、肉野菜炒めにガーリックチップを散らして生卵を落とし、豪快にかき混ぜる。そして、テーブルに備えられたタバスコを（お好みで）振りかける。

　これはもともとはお客さんの「卵が欲しい」という要望から口コミで広まった食べ方だ。卵でとじられてまろやかになった肉野菜炒めに、食欲を駆り立てるガーリックの風味、パンチの利いたタバスコの辛みと酸味がベストマッチ。ラーメンも白飯もススムススム。

　肉野菜炒めと卵、タバスコの奇跡の出会いに感謝しながら、ここでしか味わえない鉄板麺で空腹を満たせ！

大盛軒

住所：東京都中野区東中野1-51-1　電話：03-3371-5743　営業日：11:00～22:00　休業日：年末年始、お盆　その他のオススメ：焼肉麺　850円、カルビ麺　900円