【一杯酒場】 埼玉・朝霧台「うどん処 おはな」 ツイート 2016/08/11 特製メニューと好センス光るつまみで「蕎麦前」より「うどん前」の粋! すっきりとしたカウンターに大きめのテーブル、清潔で居心地のよい店内。昼は美味しいうどんランチの店として評判だが、夜は厳選された酒とつまみを出す“うどん居酒屋”である。オーナーは池袋の有名うどん居酒屋で10年間店長を務めたのちに独立。駅近くの住宅街の入り口にあり、サラリーマンはもちろん、土日は家族連れの来店も多い。 肉、野菜、刺身や天ぷらなど、季節ごとの新鮮な食材を使ったつまみは、日替わりを含めると100種類をゆうに超えて、選ぶのに迷うほど。1個が大ぶりの「牛すじの煮込み」は、肉の甘みがジュワーッとあふれだし、生ビールが進む人気の一品である。「〆サバ」や「塩辛」、「薫製」は自家製で、本格焼酎や日本酒にぴったり。うどんを揚げたカリカリスナックの「麺揚げ」、「あぶらあげピザ」など他店にない特製メニューのほか、サラダ類や豆腐料理にもセンスの良さが光り、居酒屋好きの心をわくわくさせる。 締めはやはりお店自慢のうどんで。コシがあり喉ごしはなめらかな自家製麺はもちろん、上品でまろやかな出汁つゆの旨さは、味わわなければ損というレベルの高さ。「蕎麦前」ならぬ「うどん前」で一杯やりながら、ゆったりと夜のひとときを過ごしたい。そんな時におすすめの店だ。 うどん処 おはな 住所:埼玉県朝霞市西弁財1-10-25 第一保ビル1F 電話:049-486-9076 営業時間:11:00~14:00(L.O.)※月のみ休み、17:00~22:00(L.O.) 定休日:日・祝 タグ: 一杯酒場,埼玉,朝霧台,うどん処 おはな エリア選択 北海道 青森 岩手 宮城 秋田 山形 福島 茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京 神奈川 新潟 富山 石川 福井 山梨 長野 岐阜 静岡 愛知 三重 滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山 鳥取 島根 岡山 広島 山口 徳島 香川 愛媛 高知 福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄 韓国 [熊本県] [香川県] [奈良県] [鹿児島県] [群馬県] [東京都] [岩手県] [北海道] [島根県] [静岡県]
特製メニューと好センス光るつまみで「蕎麦前」より「うどん前」の粋!
すっきりとしたカウンターに大きめのテーブル、清潔で居心地のよい店内。昼は美味しいうどんランチの店として評判だが、夜は厳選された酒とつまみを出す“うどん居酒屋”である。オーナーは池袋の有名うどん居酒屋で10年間店長を務めたのちに独立。駅近くの住宅街の入り口にあり、サラリーマンはもちろん、土日は家族連れの来店も多い。
肉、野菜、刺身や天ぷらなど、季節ごとの新鮮な食材を使ったつまみは、日替わりを含めると100種類をゆうに超えて、選ぶのに迷うほど。1個が大ぶりの「牛すじの煮込み」は、肉の甘みがジュワーッとあふれだし、生ビールが進む人気の一品である。「〆サバ」や「塩辛」、「薫製」は自家製で、本格焼酎や日本酒にぴったり。うどんを揚げたカリカリスナックの「麺揚げ」、「あぶらあげピザ」など他店にない特製メニューのほか、サラダ類や豆腐料理にもセンスの良さが光り、居酒屋好きの心をわくわくさせる。
締めはやはりお店自慢のうどんで。コシがあり喉ごしはなめらかな自家製麺はもちろん、上品でまろやかな出汁つゆの旨さは、味わわなければ損というレベルの高さ。「蕎麦前」ならぬ「うどん前」で一杯やりながら、ゆったりと夜のひとときを過ごしたい。そんな時におすすめの店だ。
うどん処 おはな
住所:埼玉県朝霞市西弁財1-10-25 第一保ビル1F
電話:049-486-9076
営業時間:11:00~14:00(L.O.)※月のみ休み、17:00~22:00(L.O.)
定休日:日・祝